Vermouth del Professore Classico Bianco

El Vermouth del Professore Classico Bianco esta elaborado con  Moscato blanco, al que se añadió alcohol puro y destilación refinada (vendrá hasta 18 °), a continuación, una quincena de hierbas aromáticas y medicinales recogidas en las laderas de las montañas que rodean Turín y especias. Azúcar incorporado es de azúcar de caña puro y refinado recientemente.

Vermut es el professore llama a este producto realmente lejos de los estereotipos de los vinos aromatizados, siempre llamados vermut, que crean cócteles sublimes como el Negroni y el Americano. Vermut del profesor fue creado con un propósito definido, para reclamar el papel que tiene competergli, para beber. El ojo está fascinado por el color ámbar, como efecto Marsala, olor flota en el humo de la madera, ajenjo, amargo y paja seca; Es una memoria atávica, de estantes de caoba empapadas de que parte de la mezcla farmacéutica que utiliza los frutos de la naturaleza para componer infusiones, ungüentos y aerosoles. La sensación táctil compuesto alcohol etílico sutil, se las arregla para permanecer en equilibrio con su calor (para ser mitigado con la temperatura adecuada para servir) y con notas de sabor, también refrescantes, la infusión de hierbas y especias productos. El hilo armónico de sabor amargo se cierra con tonos y jengibre arqueadas, que absorben sin matar a la presencia de azúcar para crear un efecto doble: dulce y amargo.