El Vermouth Juana & Felipe Blanco parte de una receta magistral de 1969 cuidadosamente guardada y perfeccionada que, junto a su imagen singular, dan lugar a nuestro Vermouth Premium.
Partimos de un vino base de la variedad Airén (90%) y Macabeo (10%).
Vermouth elaborado con más de 60 hierbas, raíces, especias y frutas. Entre estos ingredientes tenemos artemisa, ajenjo, hisopo y corteza.
El Vermouth Juana & Felipe Blanco parte de una receta magistral de 1969 cuidadosamente guardada y perfeccionada que, junto a su imagen singular, dan lugar a nuestro Vermouth Premium.
ELABORACIÓN
Partimos de un vino base de la variedad Airén (90%) y Macabeo (10%).
Vermouth elaborado con más de 60 hierbas, raíces, especias y frutas. Entre estos ingredientes tenemos artemisa, ajenjo, hisopo y corteza de naranja amarga, que por medio de infusión y maceración de varios meses, hacen de Juana&Felipe un Vermouth único.
NOTA DE CATA
Juana & Felipe Blanco: Color blanco pajizo brillante. Nariz limpia, con metálicos, aromas a estepa, balsámicos y especias de repostería. En boca tiene peso y
estructura, complejo dulzor y amargor con recuerdos a cítricos en salmuera. Retrogusto largo y equilibrado.
