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Vermouth Cocchi Reserva La Venaria Real

Cocchi Cocchi

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Vermouth Cocchi Reserva La Venaria Real nuevo "Vermouth di Torino" (Vermut de Turín) lanzado para la celebración del 125 aniversario de la fundación de la casa Giulio Cocchi. En esta primera y especial edición, se han producido 1891 botellas.

Este vermut reserva es la culminación del estilo Cocchi, la densidad aromática de la bebida, con un afinamiento de seis meses en botella.

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Aperitif: 

An alcoholic drink, especially one that is drunk before a meal

Vermouth Cocchi Reserva La Venaria Real nuevo "Vermouth di Torino" (Vermut de Turín) lanzado para la celebración del 125 aniversario de la fundación de la casa Giulio Cocchi. En esta primera y especial edición, se han producido 1891 botellas.

ATENCIÓN - Pedidos provenientes del canal HORECA:
Este producto está disponible para pedidos provenientes de establecimientos pertenecientes al canal HORECA solamente si éstos están ubicados en la provincia de Barcelona o Tarragona. Si el establecimiento está ubicado en otra provincia española, por favor, póngase en contacto con el importador nacional de productos Giulio Cocchi  (Lady Grape España) y éste les remitirá al distribuidor oficial de su provincia.

Características: Este vermut reserva es la culminación del estilo Cocchi, que enfatiza la riqueza y la densidad aromática de la bebida, con un afinamiento de seis meses en botella.

"Reserva" no significa en este caso reposo en barrica de roble, que afectaría el complejo equilibrio aromático a favor de la oxidación y la aparición de componentes taninos, sino la puesta en valor de la fórmula y el "savoir faire" en la elaboración del producto.

El vino usado es un Moscato seco, aromatizado con artemisa, ruibarbo, hierbas alpinas y un toque de menta piamontesa. Este componente acentúa el agradable efecto balsámico y produce una sorprendente frescura, hasta el punto de ser un producto muy apropiado para mezclar con bourbon de centeno.

Cómo se bebe: Aunque no está endulzado con caramelo, este vermut es lo suficientemente dulce como para beberlo con hielo y una piel de limón, o simplemente solo, como digestivo en la sobremesa. 

Elaborado en:Torino Italia

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Giulio Cocchi fue un chef repostero de Florencia, creativo y de mente abierta. Trabajaba en el bar más popular de la plaza del Duomo en Florencia.
En 1891 Giulio Cocchi se estableció en Asti y montó su propio negocio: se especializó en la creación de destilados y vinos espumosos. En particular, creó las recetas originales de algunos vinos aromatizados como Barolo Chinato, Aperitivo Americano y diversos tipos de Vermouth

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