Ladiferenta - Blanc - DO pla de Bages
El Vino Ladiferenta es elaborado con los varietales Sumoll y Macabeu. DO Pla de Bages
Color amarillo pálido con reflejos verdes. En aroma se despierta con aroma tímida, limpia y bien definida de piel de cítricos y flor blanca (jessamí). En apertura aparecen notas de nuez moscada, frutos seco y hinojo sobre la frescura siempre presente de los cítricos.
El Vino Ladiferenta es elaborado con los varietales Sumoll y Macabeu.
Color amarillo pálido con reflejos verdes. En aroma se despierta con aroma tímida, limpia y bien definida de piel de cítricos y flor blanca (jessamí). En apertura aparecen notas de nuez moscada, frutos seco y hinojo sobre la frescura siempre presente de los cítricos, hasta llegar a la dulzura de la manzana madura y notas de confitería después de unos minutos en copa. En la primera cata es un vino de gran fluidez a caballo de una acidez vibrante, que hace que su gran estructura y amplitud parezca más ligera. Las notas cítricas y florales se combinan con hierba aromática (azahar). A medida que se va abriendo el vino va cogiendo más volumen en boca, acogiendo con cremosidad el núcleo ácido del vino acompañando el recuerdo de frutos secos y compota que persisten en el recuerdo.
- Elaborado en:
- Pla de Bages